ผัก

สวัสดีค่ะทุกคน~~♡ วันนี้แอดจะมาเอาใจคนที่ชอบทานผักผลไม้กันบ้างดีกว่า หลายคนรับประทานกันเป็นประจำ ส่วนบ้างคนนั้นก็ไม่ชอบทาน แต่รู้ไหมคะว่าผักและผลไม้ที่เราทานกันประประจำนั้นมีด้วยกันอยู่ 5สีเลยทีเดียว และให้สารอาหารและ วิตามินที่แตกต่างกันออกไปตามชนิดและสีของผักผลไม้นานๆ จะทานได้ประโยชน์ต้องทานให้ครบ 5 สีด้วยนะคะ แล้วผักผลไม้ 5 สีมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลยค่ะเราจัดหมวดหมู่ไว้ให้แล้ว ???ผักผลไม้สีเขียว??? ผักผลไม้ที่มีสีเขียวมีสารสำคัญ คือ คลอโรฟิลล์ (Chlorophyll), ลูทีน (Lutein) และซีแซนทีน (Zeaxanthin) ฯลฯ ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา มีไฟเบอร์สูง ช่วยเรื่องการขับถ่าย ยับยั้งการเกิดริ้วรอย ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย ผักผลไม้กลุ่มสีเขียวนี้ถือว่าหาทานได้ง่ายที่สุดเลยก็ว่าได้ เพราะว่ามีขายตามท้องตลาดและซุปเปอร์มาเก็ต สารลูทีนเหมาะมากกับคนที่ใช้สายตามาก นั้นคนสมัยนี้ต้องทานเยอะๆ เลย เพราะใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ที่หน้าจอโทรศัพท์มือถือและคอมพิวเตอร์ พบมากใน ผักประเภท คะน้า ผักโขม ตำลึง บล็อกโคลี่ กวางตุ้ง ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่าย เป็นต้น ??? ผักผลไม้สีแดง ??? ผักผลไม้ที่มีสีแดงมีสารสำคัญ คือ ไลโคปีน […]